Valle d’Aosta e Savoia:
singolarità e primati dal cuore delle Alpi
A cura di SARA COMASTRI
Master Sommelier ALMA AIS
Lunedì 18 dicembre 2023, ore 20.45
Centro Congressi Abbazia di Praglia – Teolo (PD)
Due piccole Regioni confinanti, nella sostanza considerate l’una la propaggine dell’altra, nonostante l’appartenenza a due differenti Stati. Fra i numerosi aspetti in comune, una produzione vitivinicola imperniata su una sorprendente varietà di vitigni tradizionali, che solo negli ultimi decenni è riuscita a valicare i rispettivi confini, e ad ottenere meritata considerazione. Due espressioni assai rappresentative di vitivinicoltura di montagna, categoria non più esclusivamente riconducibile a viticoltura eroica e spiccate acidità, ma avente ormai risvolti di grande interesse e attualità, alla luce delle tendenze del gusto e dei cambiamenti climatici.
La relatrice
Seminario a cura di Sara Comastri (VEDI SCHEDA BIOGRAFICA)
Master Sommelier ALMA AIS – Assaggiatore grappe e acquaviti ANAG
In degustazione
Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico Pas Dosé “Glacier” 2020 – Cave Mont Blanc
Vallée d’Aoste Torrette Superiore DOC “Vigne Rovettaz” 2021 – Grosjean
Vallée d’Aoste Chambave Muscat DOC 2022 – La Crotta di Vegneron
Petite Arvine “Fleur” 2021 – Les Cretes
Chignin Bergeron le Grand Rebossan Savoie 2020 – Quénard
Mondeuse ‘Champ Levat’ 2020 – Jean Yves Peron
Roussette Anne-Sophie 2020 – Domaine Anne-Sophie et Jean-Francois Quenard
Savoia Vin des Allobroges Blanc “Silice Blanc” 2022 – Domaine des Ardoisières
Info in breve
DATA
Lunedì 18 dicembre 2023, ore 20.45
SEDE
Centro Congressi Abbazia di Praglia – via Abbazia di Praglia, 16 – Teolo (PD)
CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE
- Quota ridotta speciale soci Arte&Vino: 45 €
- Quota ridotta soci AIS – FIS – FISAR – ASSOSOMELIER – ONAV – WSET: 48 €
- Quota intera: 51 €
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MODALITA' DI PAGAMENTO
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Causale: Seminario Valle d’Aosta e Savoia
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DETTAGLI
SI PREGA DI PORTARE UN SET DI CALICI PER LA DEGUSTAZIONE.
È POSSIBILE IL NOLEGGIO IN LOCO A € 5 PER OGNI MASTERCALSS
INFO
Arte&Vino Associazione Culturale
Mail : [email protected]