Domaine des lambrays clos de lambrays Grand cru 2010
Veste rubino con sfumature granato, limpido e trasparente.
Naso incisivo. Mix di frutto e spezie, cipria, cappero, origano. Terroso.
Al gusto voluminoso. Tannino di rara espressione. Equilibrato.
Retrogusto di ciliegia, nobile e aristocratico
P95.
Domaine Comte Georges de Vogue – Chambolle – Musigny Premier cru 2003
Rubino vivo.
Naso diretto. Sfumatura animale. Pesca, lampone e spezie.
Finale di incenso.
Palato : ingresso pieno e polposo, tannini setosi e verve acida.
Retrogusto di frutto rosso e spezie. Molto lungo.
P94
Domaine Armand Rousseau – Gevrey Chambertin 2011
Rubino sul violaceo.
Naso fresco, vinoso con ricordi di fragola e albicocca.
Sentori di spezie e pepe. Terroso.
Al palato : vivacità, tannino vigoroso con chiusura fruttata. Leggermente tostato.
P92
Cristal 2007 Louis Roederer
Oro brillante.
Naso cremoso, tostato con sentori di agrumi, frutta secca e marzapane.
Palato morbido e dinamico con finale dolce / salato.
Champagne memorabile
P97
Vigna quintodecimo – Taurasi 2010
Rubino profondo.
Naso di grande concentrazione, confettura, spezie.
Vanigliato, terroso e balsamico.
Al palato : voluminoso, ricco di polpa con tannini sottili ma decisi.
Finale acido/salato.
Sicuramente un’ espressione superlativa di taurasi.
P96
Bellavista meraviglioso mix di annate 84,88,91,95,01,02
Oro / limone.
Naso: frutto confit, agrumato con tocco di lievito.
Palato lineare. Acidità viva, personalità ed eleganza.
Lunghissimo
P94