Borgogna – Master di secondo livello
Il Tempo: la Borgogna prospettica
Seminario a cura di PIERLUIGI GORGONI
Lunedì 7 ottobre 2024, ore 20.45
Centro Convegni Abbazia di Praglia – Teolo (PD)
Il Pinot Nero di Borgogna e la sfida del tempo, la sfida del tempo cronologico e anche del tempo meteorologico. Il tempo che cambia e il tempo che plasma. Il tempo della natura e il tempo della bottiglia. Vini artigianali, naturali e vivi, che nella relazione con il tempo (con l’ossigeno, in vetro, e prima ancora di essere vino, con la luce in natura) manifestano la loro viscerale purezza, autenticità, singolarità. Lo faremo attraverso i vini di tre straordinari talenti di Borgogna.
Assaggeremo, con questo intento di misurare l’istinto originale e il talento di questi vini, 3 diverse etichette su due annate diverse per ognuna, così da poter misurare le relazioni che ogni bottiglia ha intrattenuto con il tempo. E da lì quelle relazioni proiettarle più in là.
In degustazione
JEREMY RECCHIONE
Gevrey Chambertin “Creux Brouillard” 2020
JEREMY RECCHIONE
Gevrey Chambertin “Creux Brouillard” 2018
DOMAINE ANTOINE LIENHARDT
Côte de Nuits Villages Rouge Emphase 2022
DOMAINE ANTOINE LIENHARDT
Côte de Nuits Villages Rouge Emphase 2019
DOMAINE DE LA ROSERAIE
Senex 2021
DOMAINE DE LA ROSERAIE
Senex 2020
N.B. CONSIDERATA LA LIMITATEZZA E L’ESCLUSIVITÀ DEI VINI IN DEGUSTAZIONE LE ISCRIZIONI SONO A NUMERO CHIUSO.
Il relatore
PIERLUIGI GORGONI
Giornalista, critico e accademico.
Info in breve
DATA
Lunedì 7 ottobre 2024 – ore 20.45
SEDE
Centro Convegni Abbazia di Praglia – via Abbazia di Praglia, 16 – Teolo (PD)
GLI APPUNTAMENTI SI TERRANNO PRESSO L’AULA SEMINARIALE CON FILE DISPOSTE A BANCHI DI SCUOLA.
CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE
- Quota ridotta speciale soci Arte&Vino: 70 €
- Quota ridotta soci AIS – FISAR – ASSOSOMMELIER – ONAV – WSET: 75 €
- Quota intera: 80 €
**** CONSIDERATA LA LIMITATEZZA DEI POSTI A DISPOSIZIONE L’ISCRIZIONE AVRÀ VALIDITÀ TASSATIVAMENTE CON IL CONTESTUALE PAGAMENTO DELLA QUOTA DI PARTECIPAZIONE – NESSUNA RICHIESTA DI PRE ISCRIZIONE SENZA IL RELATIVO SALDO DEL CONTRIBUTO VERRA’ PRESA IN CONSIDERAZIONE.
MODALITA' DI PAGAMENTO
- Acquisto online lezione 2
- A mezzo bonifico bancario intestato a :
Associazione Culturale Arte&Vino
Iban IT07Y0533636340000046692751
Causale: Seminario Il Tempo: la Borgogna prospettica
(Nel caso di acquisto a mezzo bonifico si prega di inviare prima una mail per conferma disponibilità posti all’indirizzo: [email protected]).
* CI SI RISERVA DI CHIUDERE ANTICIPATAMENTE LE PRENOTAZIONI AL RAGGIUNGIMENTO DEI POSTI DISPONIBILI.
DETTAGLI
SI CONSIGLIA DI PORTARE UN SET DI CALICI PER LA DEGUSTAZIONE.
È POSSIBILE IL NOLEGGIO IN LOCO A € 5
INFO
Arte&Vino Associazione Culturale
Mail : [email protected]