Masterclass La Loira
da Orléans fino a Nantes
a cura
del Prof. Ciro Fontanesi
Lunedì 5 ottobre 2020 – ore 20.45
Centro Convegni Ristorante La Bulesca – Selvazzano Dentro
Sulla Valle della Loira
- La presenza della Loira e dei suoi affluenti favorisce l’esistenza di diversi microclimi che influiscono sulla scelta dei vitigni, sulle pratiche dei vignaioli e, ovviamente, sulle caratteristiche dei vini.
Parliamo di 60 Appellations tra bianchi, rosati, rossi, secchi, morbidi o spumanti. - Questa regione è particolarmente legata ai bianchi grazie sia alla qualità del territorio che delle uve con cui si producono che, da est verso ovest, sono: Sauvignon Blanc, Chenin Blanc e Muscadet (o Melon de Bourgogne) ma non solo.
Scopriremo questo e molto altro in occasione in occasione del seminario guidato dal Prof. Ciro Fontanesi – Coordinatore e insegnate in master e corsi nazionali e internazionali di divulgazione sulla cultura del vino.
Solo su prenotazione fino a esaurimento posti.
IL PROGRAMMA
Scorrere da Est a Ovest (Declinazioni di Cabernet Franc e Chenin Blanc).
Un viaggio attraverso lo scorrere del fiume facendo tappa nei vari territori da Orléans fino a Nantes.
In degustazione :
- Le Marginale Domaine de Roches Neuves 2016
- Clos de l’Echelier Rouge Domaine de Roches Neuves 2016
- Le Memoires Domaine de Roches Neuves 2016
- Domaine Breton Vouvray Pierres Rousses 2017
- Clos de Treilles Anjou 2018
- Franz Saumon Mineral 2018
Info in breve
DATE
lunedì 5 ottobre 2020 – ore 20.45
SEDE
Ristorante La Bulesca – via Fogazzaro, 2 – SELVAZZANO DENTRO (PD)
CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE
– Quota intera: € 65
– Ridotto Soci AIS – FIS – FISAR – ONAV – WSET: € 62,50
– Quota ridotta speciale soci Arte&Vino: € 60
MODALITA' DI PAGAMENTO
Acquisto online direttamente nel nostro shop
A mezzo bonifico bancario intestato a:
Associazione Culturale Arte&Vino
Iban IT07Y0533636340000046692751
Causale: Seminario La Loira 5 ottobre
* Nel caso di acquisto a mezzo bonifico si prega di inviare prima una mail per conferma disponibilità posti all’indirizzo : [email protected]
L’ISCRIZIONE AVRÀ VALIDITÀ CON IL CONTESTUALE PAGAMENTO DELLA QUOTA DI PARTECIPAZIONE.
DETTAGLI
SI PREGA DI PORTARE UN SET DI CALICI PER LA DEGUSTAZIONE.
E’ POSSIBILE IL NOLEGGIO IN LOCO A € 5
INFO
Arte&Vino Associazione Culturale
Mail : [email protected]
Cell. 392/755.92.06