La riva destra

Master Bordeaux
Lezione 1

Libournais altrimenti detto “riva destra”
ovvero
dell’audacia dei rossi di Bordeaux

“Niente di audace esiste senza la disobbedienza delle regole”.

(Jean Cocteau)

Lunedì 8 maggio 2023 ore 20.45
Centro Congressi Abbazia di Praglia – Teolo (PD)

Presiede il seminario il giornalista e critico Pierluigi Gorgoni

 

“Non considerata nella celebre Classificazione del 1855, l’altra metà del bordolese si è ritagliata una celebrità tutta su misura, dapprima sul clamoroso valore di produzioni come Ausone, Cheval Blanc e Petrus, poi per il coraggio imprenditoriale di piccoli e piccolissimi produttori (denominati appunto garagiste) che a partire dagli anni Ottanta e per tutti gli ultimi 40 anni hanno dato una scossa decisiva alle gerarchie, alla storia e al futuro della regione. Questa zona di Bordeaux si è allora baldanzosamente imposta a livello internazionale con vini rossi audaci negli aromi e voluttuosi al gusto, per una predominanza di Merlot e Cabernet Franc rispetto al Cabernet Sauvignon della riva opposta. Generalmente hanno tannini più morbidi e raffinati, per una densità temeraria e sfrontata. Perfetti per una introduzione alla regione nel suo insieme, talvolta definitivi per quegli esiti che non temono confronti”.
Pierluigi Gorgoni

Seminario a cura del giornalista e critico Pierluigi Gorgoni

In degustazione 7 vini:

Château Gazin – Pomerol AOC 2014
Château Clinet – Pomerol AOC 2014
Château Nenin – Pomerol AOC 2018
Château La Dominique – Grand Cru Classé Saint-Emilion AOC 2018
Château Fonroque – Grand Cru Classé St.-Émilion AOC 2019
Château le Puy – Côtes De France “Emilien” 2019
Château Tire Pé –“L’Echappée” 2019

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