
Master "Gli uomini e le terre di BORGOGNA"
Viaggio in quattro tappe
tra i cru più minuziosi e le figure iconiche che hanno reso leggendaria la Borgogna
A cura di CIRO FONTANESI e PIERLUGI GORGONI
In esclusiva a Padova da Maggio 2025
Centro Convegni Abbazia di Praglia – Teolo (PD)
La terra non appartiene all’uomo,
è l’uomo che appartiene alla terra
Proverbio dei nativi americani
Un inedito quanto esclusivo approfondimento sulla Borgogna, questa volta percorsa per un viaggio in quattro tappe che si soffermerà nei luoghi (i village fino ai cru più minuziosi) attraverso le figure più leggendarie, coraggiose e determinanti di ogni sito. Racconteremo di personaggi iconici (viventi e no), alcuni celeberrimi, altri che meritano di essere celebrati e tutti che hanno saputo interpretare ogni terra secondo un’ispirazione e un talento incredibilmente fervidi, in grado di generare altri talenti ancora, quelli più attuali e contemporanei. Questo vi attende: storie umane e umanistiche, vicende di incontri, di persone, di relazioni umane, di passaggi, di formazione, di educazione sentimentale, quando non soltanto il racconto dei luoghi e delle etichette. I maestri, e soprattutto gli allievi. Ieri, ma soprattutto l’oggi.
N.B. PER QUESTA INIZIATIVA IL RECUPERO DI LEZIONI PRECEDENTEMENTE NON GODUTE È VINCOLATO ALL’ACQUISTO/PARTECIPAZIONE ALL’INTERO CORSO.
LE ISCRIZIONI SONO A NUMERO CHIUSO.
Il programma
Prima lezione
La Cote de Nuits
Prima parte
Gevrey Chambertin, Armand Rousseau e le trame seguenti
Morey Saint Denis, Dujac, Ponsot, Lignier e le relative trame
Chambolle Musigny, Mugnier, Roumier e le relative trame
Lunedì 5 maggio 2025, ore 20.45
Centro Convegni Abbazia di Praglia – Teolo (PD)
Relatore PIERLUIGI GORGONI
Lucien Boillot – Gevrey Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2020
Frederic Magnien – Morey Saint Denis 1er Cru Ruchots
Jeremy Recchione – Gevrey Chambertin Creux Brouillard
Sylvain Pataille – Marsannay Rouge
Georges Lignier – Morey Saint Denis
Felettig – Chambolle Musigny Clos le Village
Seconda lezione
La Cote de Nuits
Seconda parte
Vougeot, Robert da Molesme e le trame seguenti
Vosne Romanée, Henri Jayer, Comte Liger-Belair e le relative trame
Nuits Saints Georges, Henri Gouges e le trame seguenti
Lunedì 12 maggio 2025, ore 20.45
Centro Convegni Abbazia di Praglia – Teolo (PD)
Relatore CIRO FONTANESI
Selezione vini in fase di completamento
A breve l’elenco completo!
Terza lezione
La Cote de Beaune
Prima parte
Corton, Savigny, Beaune. Louis Jadot e le trame seguenti
Pommard, De Courcel, Yves Confuron, e le trame seguenti
Volnay. Sam D’Angerville, Hubert de Montille e le relative trame
Lunedì 19 maggio 2025, ore 20.45
Centro Convegni Abbazia di Praglia – Teolo (PD)
Relatore PIERLUIGI GORGONI
De Courcel – 1er Cru “Grand Clos des Epenots”
Jane Eyre – Beaune 1er Cru Les Avaux
Marechal – Savigny lès Beaune Vieilles Vignes
Violot-Guillemard – Pommard 1er Cru “La Platiere”
Arnaud Lopez – Bourgogne Lazaro
Domaine de la Roseraie – Eponyme
Quarta lezione
La Cote de Beaune
Seconda parte
Meursault. Coche Dury, Jean Marc Roulot e le relative trame
Monthelie, Auxey, St Romain. Lalou Bize Leroy e le relative trame
Puligny. Leflaive e le trame seguenti
Chassagne. Ramonet e le trame seguenti
Lunedì 26 maggio 2025, ore 20.45
Centro Convegni Abbazia di Praglia – Teolo (PD)
Relatore CIRO FONTANESI
Selezione vini in fase di completamento
A breve l’elenco completo!
I relatori
CIRO FONTANESI
Accademico – Comunicatore del mondo vino – Presiede ogni anno numerosi corsi in Italia e all’estero sulla cultura enologica.

PIERLUGI GORGONI
Giornalista, critico e accademico.
Vedi scheda biografica

Info in breve
DATA
Lunedì 5 maggio 2025 – ore 20.45
Lunedì 12 maggio 2025 – ore 20.45
Lunedì 20 maggio 2025 – ore 20.45
Lunedì 26 maggio 2025 – ore 20.45
SEDE
Centro Congressi Abbazia di Praglia – via Abbazia di Praglia, 16 – Teolo (PD)
GLI APPUNTAMENTI SI TERRANNO PRESSO L’AULA SEMINARIALE CON FILE DISPOSTE A BANCHI DI SCUOLA.
CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE
LEZIONE 1:
- Quota ridotta speciale soci Arte&Vino: 70 €
- Quota ridotta soci AIS – FISAR – ASSOSOMMELIER e principali associazioni sommellerie: 75 €
- Quota intera: 80 €
LEZIONE 2:
- Quota ridotta speciale soci Arte&Vino: 80 €
- Quota ridotta soci AIS – FISAR – ASSOSOMMELIER e principali associazioni sommellerie: 85 €
- Quota intera: 90 €
LEZIONE 3:
- Quota ridotta speciale soci Arte&Vino: 70 €
- Quota ridotta soci AIS – FISAR – ASSOSOMMELIER e principali associazioni sommellerie: 75 €
- Quota intera: 80 €
LEZIONE 4:
- Quota ridotta speciale soci Arte&Vino: 80 €
- Quota ridotta soci AIS – FISAR – ASSOSOMMELIER e principali associazioni sommellerie: 85 €
- Quota intera: 90 €
TARIFFA SCONTATA CORSO COMPLETO:
- Quota ridotta speciale soci Arte&Vino: 280 €
- Quota ridotta soci AIS – FIS – FISAR – ASSOSOMMELIER – ONAV – WSET: 300 €
- Quota intera: 320 €
MODALITA' DI PAGAMENTO
- Acquisto online CORSO COMPLETO
- Acquisto online LEZIONE 1
- Acquisto online LEZIONE 2
- Acquisto online LEZIONE 3
- Acquisto online LEZIONE 4
- A mezzo bonifico bancario intestato a :
Associazione Culturale Arte&Vino
Iban IT07Y0533636340000046692751
Causale: Master BORGOGNA – Gli uomini e le terre *Indicare data lezione scelta o corso completo
(Nel caso di acquisto a mezzo bonifico si prega di inviare prima una mail per conferma disponibilità posti all’indirizzo: [email protected]).
**** CONSIDERATA LA LIMITATEZZA DEI POSTI A DISPOSIZIONE L’ISCRIZIONE AVRÀ VALIDITÀ TASSATIVAMENTE CON IL CONTESTUALE PAGAMENTO DELLA QUOTA DI PARTECIPAZIONE – NESSUNA RICHIESTA DI PRE ISCRIZIONE SENZA IL RELATIVO SALDO DEL CONTRIBUTO VERRÀ PRESA IN CONSIDERAZIONE.
DETTAGLI
* CI SI RISERVA DI CHIUDERE ANTICIPATAMENTE LE ISCRIZIONI AL RAGGIUNGIMENTO DEI POSTI DISPONIBILI
SI CONSIGLIA DI PORTARE UN SET DI CALICI PER LA DEGUSTAZIONE.
È POSSIBILE IL NOLEGGIO IN LOCO A € 5 (per ogni appuntamento)
INFO
Arte&Vino Associazione Culturale
Mail : [email protected]