Master Gli stili del vino – “Seconda tappa”

Master
Gli stili del vino
“Seconda tappa”

Con la presenza speciale di:
Riccardo Cotarella e Charlie Arturaola
Ospiti d’onore

e con Alessandro Rossi e Pierluigi Gorgoni

Quattro monografie –  in esclusiva a Padova – tra settembre e ottobre 2023.

LEZIONE 1 – LEZIONE 2
Golf Club La Montecchia – via Montecchia 12 – Selvazzano Dentro (PD)
LEZIONE 3 – LEZIONE 4
Centro Congressi Abbazia di Praglia – via Abbazia di Praglia 16 – Teolo (PD)

 

La prima edizione ci ha portato ad un’interessante e utile introduzione alla complessità etimologica, organolettica, storica, e non solo, de Gli Stili del Vino.

Grazie a relatori d’eccezione, ci siamo addentrati in un percorso che ha visto protagonisti: Pinot Nero, Verdicchio, Borgogna Bianco ed infine i Supertuscans.

Ma cos’è lo Stile? A distanza di un anno siamo, ancora qui, ad interrogarci sulla stessa domanda, apparentemente semplice, ma invece al quanto complessa.

Lo stile nel vino è tutto meno che statico, in quanto a differenza del marmo per gli artisti, l’uva è una materia influenzabile da condizioni sia interne che esterne. Le variabili che possono modificarne il risultato sono infatti, infinite.

E come viene determinato? Non solo dal territorio. Ogni epoca elabora delle mode, tendenze di mercato e quindi anche Stili che nascono ed evolvono seguendo criteri, spesso, fuori da qualunque auspicabile previsione. 

La soluzione sembra quindi stare nel mezzo : l’arte di differenziare e rendersi riconoscibili nel tempo e nel luogo.

Approfondiremo queste, e molte altre, tematiche durante la seconda edizione del Master Gli Stili del Vino. A condurre le lezioni ci saranno degli ospiti eccezionali, che con lo Stile primeggiano da sempre nel settore enoico.

 

IL PROGRAMMA
Primo appuntamento
Lunedì 11 settembre 2023 – ore 20.45
Golf Club La Montecchia – Selvazzano Dentro (PD)

Lo stile nel Vino: oltre il tempo e il luogo
Lectio magistralis di Riccardo Cotarella – Enologo di fama internazionale – Presidente Mondiale ASSOENOLOGI – Docente di Viticoltura ed Enologia presso l’Università della Tuscia di Viterbo e accademico aggregato dell’Accademia dei Georgofili.

Modera Alessandro Rossi – National Category Manager Wine e Comunicatore del vino

In degustazione 9 vini iconici firmati Riccardo Cotarella:

Metodo Classico Riserva 2017 – Alfredo Barollo
Sabiona Kerner 2020 – Cantina Valle Isarco
Fiano Pian di Stio 2022 – San Salvatore
Chianti Classico Gran Selezione 2019 – Castello di Volpaia
Brunello di Montalcino DOCG 2018 – Le Macioche
Bolgheri rosso “Opera Omnia” 2018 – La Madonnina
Montiano 2019 – Famiglia Cotarella
Terra di Lavoro 2019 – Galardi
Montevetrano 2009 – Montevetrano

* N.B. PER QUESTO SEMINARIO NON SONO PREVISTI RECUPERI DI LEZIONI PRECEDENTEMENTE NON FREQUENTATE

ISCRIVITI QUI ALLA LEZIONE 1
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Secondo appuntamento EVENTO SPECIALE
Lunedì 18 settembre 2023 – ore 20.45
Golf Club La Montecchia – Selvazzano Dentro (PD)

Il vino degli Stati Uniti: dal Judgement di Parigi ai giorni nostri
Ospite d’onore il critico e TOP Sommelier Charlie Arturaola

con la presenza speciale di Alessandro Rossi – National Category Manager Wine e Comunicatore del vino

In degustazione 8 vini:

Conservancy Petite Sirah (Livermore Valley) 2008 – Concannon Vineyard
Chardonnay “Morning Fog” (Livermore Valley) 2019 – Wente Vineyards
Field Blend LOT. N° 5 Red Wine 2019 – Collection Raymond R
Chardonnay LOT. N° 3M 2021 – Collection Raymond R
Cabernet Sauvignon Napa Valley Reserve 2019 – Raymond Vineyard & Cellar
Zinfandel Beyer Ranch 2018 – Wente Vineyards
Cabernet Sauvignon One & Only N° 1 – JCB by Jean Charles Boisset
Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019 – Napa Cut

* N.B. PER QUESTO SEMINARIO NON SONO PREVISTI RECUPERI DI LEZIONI PRECEDENTEMENTE NON FREQUENTATE

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Terzo appuntamento
Lunedì 25 settembre 2023 ore 20.45
Centro Congressi Abbazia di Praglia – via Abbazia di Praglia 16 – Teolo (PD)

Rari Autochtoni alla ribalta
A cura del giornalista e critico Pierluigi Gorgoni

In degustazione 7 vini:

Sumoll “SM” – Partida Creus
“Finiere”Avanà 2021 – La Chimera
“Fregellae” 2022 Bianco Igt Frusinate Capolongo – Palazzo Tronconi
Champagne “Quattuor” Blanc De Quater Blancs – Maison Drappier
Calabria IGT Pecorello Grisara Bianco 2022 – Ceraudo
Casavecchia di Pontelatone ‘Trifolium’ 2018 – Alois
Pineau d’Aunis ‘Pulsations’ 2021 – Du Vin aux Liens

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Quarto appuntamento
Lunedì 2 ottobre 2023 ore 20.45
Centro Congressi Abbazia di Praglia – via Abbazia di Praglia 16 – Teolo (PD)

Piwi: into the wild
A cura del giornalista e critico Pierluigi Gorgoni

In degustazione 8 vini:

Zero Infinito – Poyer e Sandri (Solaris e altre)
Bronner 2017 – Thomas Niedermayr
S.alt 99 (Solaris) 2019 – Thomas Nyedermayr
Souvignier Gris – Profil Ferrari Roberto
“11” – Tenuta Dornach Patrick Uccelli (Souvignier gris e Cabernet blanc )
Caliere Rosso 2020 – Cantina Terre di Ger (Merlot Kanthus, Merlot Khorus)
“Theia” – Nove Lune (Helios, Solaris, Bronner)

Oltre a un vino a sopresa!

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