Piwi: into the wild

Master Gli Stili del Vino
Seconda tappa

Piwi: into the wild
Seminario a cura del giornalista e critico Pierluigi Gorgoni

Lunedì 2 ottobre 2023, ore 20.45
Centro Congressi Abbazia di Praglia – via Abbazia di Praglia 16 – Teolo (PD)

“Non dovremmo negare che l’essere nomadi ci ha sempre riempiti di gioia. Nella nostra mente viene associato alla fuga dalla storia, dall’oppressione, dalle leggi e dalle noiose coercizioni, per arrivare alla liberà assoluta. E la strada porta sempre a Ovest”

John Krakauer, Nelle terre estreme (into the wild)

Into the wild è la storia di un giovane, benestante, laureato, di buona famiglia estremamente infelice che per trovare la felicità decide di vivere selvaggiamente nella natura piuttosto che negli agi della società moderna. I vitigni PIWI sono questo, vitigni che vogliono recuperare la rusticità e la forza del selvatico, del selvaggio, che resiste alle avversità assai meglio e più naturalmente dei vitigni convenzionali che sono più fragili e più bisognosi di cure. Una rassegna di vini da vitigni PIWI dalle bollicine al vino dolce per iniziare a familiarizzare con il lato selvaggio del vino buono. 

Pierluigi Gorgoni

 

In degustazione 8 vini:

Zero Infinito – Poyer e Sandri (Solaris e altre)
Bronner 2017 – Thomas Niedermayr
S.alt 99 (Solaris) 2019 – Thomas Nyedermayr
Souvignier Gris – Profil Ferrari Roberto
“11” – Tenuta Dornach Patrick Uccelli (Souvignier gris e Cabernet blanc )
Caliere Rosso 2020 – Cantina Terre di Ger (Merlot Kanthus, Merlot Khorus)
“Theia” – Nove Lune (Helios, Solaris, Bronner)

Oltre a un vino a sopresa!

 

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